Vega Frizzante
€20.00 Iva inclusa
VEGA, vertice del Triangolo ESTIVO è l’astro più luminoso della costellazione della Lyra. Secondo il mito è lo strumento musicale con cui Orfeo, uomo dal canto melodioso, accompagnava le sue canzoni. La leggenda vuole che questa piccola arpa, dal suono così dolce, sia stata costruita per la prima volta dal dio Mercurio.
- Denominazione di Origine Controllata: IGT Lazio Frizzante
- Vitigno: Malvasia 100%
- Vendemmia: Manuale
- Epoca di Vendemmia: Prima decade di settembre
- Grado alcolico: 11,5%
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Descrizione
- Denominazione di Origine Controllata: IGT Lazio frizzante
- Vitigno: Malvasia 100%
- Altimetria del vigneto: 500m s.l.m.
- Esposizione appezzamento: sud-est
- Tipologia del terreno: terre argillose calcaree
- Sistema di allevamento: guyot
- Densità: 4000 piante/ettaro
- Produzione per ettaro: 80 quintali
- Vendemmia: Manuale
- Epoca di Vendemmia: Prima decade di settembre
- Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e successiva chiarificazione statica a freddo del mosto fermentazione in serbatoi d’acciaio inox termocondizionati.
- Affinamento del vino ottenuto controllando la temperatura, al fine di preservare profumi ed aromi varietali, caratteristici di queste uve aromatiche.
- Grado alcolico: 11,5%
- Degustazione: VEGA FRIZZANTE è un vino brioso, dal colore giallo paglierino carico, con riflessi dorati. Profumo gradevole, aromatico, con delicati sentori di fiori d’acacia. Sapore fresco e vivace, tra l’aromatico e l’ammandorlato.
- Temperatura di servizio: “Bello freddo”, 8-10°C
- Abbinamenti: Vino ideale da accostare a salumi e formaggi freschi, delizioso come aperitivo, vino comunque da tutto pasto.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
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